2017-10-25から1日間の記事一覧

ゆでたまご。

ゆでたまごは、ゆで加減がむずかしい。白身はちゃんと固まっているけれど、黄身が半熟でドロっと滴り落ちるくらいが好き。だけど、なかなかうまくはゆでられない。ゆで始めは、冷蔵庫から出したものを使うのか、室温状態のものを使うのか。水からゆでるか、…